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la niña

Mi viaje a través del mundo del mezcal comenzó hace más de 4 años cuando viajé a la mágica ciudad de Oaxaca por primera vez. Durante esa visita, tuve la oportunidad de aprender acerca de esta bebida espirituosa gracias a un buen amigo, heredero de una gran tradición de mezcaleros en Santiago Matatlán, también conocida como la Capital Mundial del Mezcal. Al ser cautivada por el misterio de lo desconocido, me dejé llevar por el deseo de aprender que pronto se convirtió en una pasión y finalmente en un entendimiento sobre todo lo que existe detrás de cada sorbo de mezcal. En mi búsqueda por el conocimiento aprendí que después de una inversión de más de 8 años de arduo trabajo, el resultado final es una poción artesanal que cautiva hasta el más escéptico. Fue en ese momento que emprendí lo que ahora es la mejor aventura de mi vida! 

- Cecilia Rios Murrieta "La Niña del Mezcal"

la historia

La Niña del Mezcal comenzó como el sueño de crear uno de los mejores mezcales de Oaxaca. Con pasión y determinación, embarqué en una aventura a través de Oaxaca en busca de los mejores productores. Después de recorrer diferentes regiones como Santiago Matatlán, conocida como la Capital Mundial del Mezcal, y de adentrarme junto a mi madre a la sierra de Santa María Zoquitlán, así como al paraíso que es San Juan del Río encontramos no solo grandes mezcales, sino increíbles familias que se han dedicado por muchas generaciones a fabricar esta majestuosa bebida. Hemos descubierto que el mezcal no solo se trata de una simple bebida alcohólica, sino que a través del mezcal hemos sido bendecidos con la generosidad de la gente noble que nos ha abierto las puertas de su casa, lo cual nunca dejaremos de agradecerles.

Al adentrarme y conocer cada vez más sobre la producción del mezcal me di cuenta que el mundo, y en especial los mexicanos, sabíamos muy poco sobre el tema. Fue ahí que nació mi idea de crear un blog exclusivamente para hablar del mezcal. Lo que no sabía, es que al investigar y compartir lo que aprendía con la gente, descubría cada vez más el orgullo que siento por ser Mexicana. En México, he tenido la oportunidad de conocer a diferentes productores, que como yo, se enorgullecen de mostrar sus productos artesanales, como quesos, vinos, cervezas, chocolates, mermeladas, y muchos más. Es así como el mezcal te lleva a conocer un mundo que jamás te habías imaginado. Cómo, al probar una variedad nueva de agave aprendes un poquito más sobre México y al maridarlo con un chocolate artesanal vives una experiencia única que jamás olvidarás. Es así como a través de la gran variedad de bebidas Mexicanas que intentaré contar mi historia de amor por Oaxaca y México.

misión, visión y valores

MISIÓN

La Misión de La Niña del Mezcal es ser la empresa líder de Destilados Mexicanos en el mundo. A través de nuestro portafolio de marcas de calidad premium buscamos desarrollar las experiencias mezcaleras más creativas, innovadoras y sofisticadas del mundo. 

VISIÓN

Nuestra visión es engrandecer la industria del mezcal en el mundo y difundir la cultura del buen mezcal un sorbo a la vez. 

VALORES

  • Liderazgo: Somos líderes en nuestra industria y nuestras comunidades.
  • Pasión: Nos apasiona y estamos comprometidos en corazón y mente en desarrollar experiencias mezcaleras excepcionales. 
  • Innovación: Estamos comprometidos en la innovación continua a través de nuestras líneas de productos y experiencias. 
  • Excelencia: La Niña del Mezcal se esfuerza en establecer estándares altos de excelencia y mantener ese estándar en la calidad de todos nuestros productos.
  • Sinergia: La unión hace la fuerza, y fomentamos la creación de alianzas con otros productores artesanales mexicanos para promover el patrimonio cultural y gastronómico mexicano.
  • Diversidad: Creemos en el poder de la diversidad. Un historial multi-cultural y un ambiente inclusivo son uno de los valores fundamentales que son clave para nuestro éxito